Estudia el Grado Superior en Dietética

En una sociedad cada vez más orientada al bienestar y a la prevención de enfermedades a través de la alimentación, la figura del Técnico Superior en Dietética se ha convertido en esencial. Ahora bien, no basta con tener vocación: el mercado laboral exige profesionales bien formados, con conocimientos científicos actualizados y manejo real de herramientas tecnológicas del sector.
En el Instituto Nebrija de Formación Profesional apostamos por una formación de calidad, oficial y adaptada a las necesidades del mundo actual. Si te apasiona la nutrición, este ciclo formativo es el primer paso para convertir esa pasión en una carrera profesional.
¿Qué aprenderás en el Ciclo de Dietética?
A lo largo de dos cursos académicos, adquirirás competencias clave para trabajar en el sector sanitario, alimentario o educativo. Aprenderás a:
- Elaborar dietas personalizadas y equilibradas adaptadas a cada paciente.
- Organizar y gestionar el área de trabajo en una unidad o gabinete de dietética.
- Supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
- Controlar la conservación, manipulación y transformación de alimentos.
- Promover la salud mediante educación alimentaria y actividades de prevención.
Más allá del contenido académico, lo que realmente marca la diferencia en tu formación es con qué herramientas vas a trabajar.
Herramientas y software profesional que usarás en el ciclo
Nutrium
Nutrium es una de las herramientas más potentes del sector para el trabajo diario del nutricionista. En este ciclo, aprenderás a usarla desde el primer curso como parte de tu formación práctica.
Con Nutrium aprenderás a:
- Crear dietas personalizadas con balance de macronutrientes y micronutrientes.
- Seguir la evolución del paciente a través de gráficas e informes.
- Comunicarte con los pacientes mediante una app conectada.
- Generar informes profesionales y comprensibles.
Dietopro
Por otro lado, conocerás Dietopro, una plataforma usada por profesionales para crear dietas equilibradas de forma automatizada. Es ideal para trabajar en contextos con alta carga asistencial (consultas, hospitales, centros deportivos…).
Esta herramienta te servirá para:
Diseñar dietas por objetivos (pérdida de peso, hipertrofia, dietas terapéuticas).
- Ahorrar tiempo en la planificación y aumentar la eficiencia en consulta.
- Ver ejemplos de menús estructurados por días o semanas.
Junto con estas herramientas, trabajarás en entornos educativos virtuales que simulan situaciones reales de consulta. Estos escenarios te permitirán desarrollar tus habilidades clínicas: toma de decisiones, análisis de necesidades, diseño de propuestas nutricionales personalizadas, etc.

Prácticas en empresas
Durante el segundo curso, realizarás prácticas en empresas del sector sanitario y alimentario, donde aplicarás todo lo aprendido en entornos reales: clínicas de nutrición, hospitales, servicios de restauración colectiva, laboratorios o centros educativos.
Titulación oficial
Una vez hayas cursado la titulación con certificado oficial, podrás desarrollar tu actividad en múltiples sectores:
Sector sanitario:
- Consultas privadas y clínicas de nutrición.
- Centros de salud y hospitales (unidades de dietética y nutrición).
- Servicios de atención primaria y comunitaria (geriatría, pediatría, salud bucodental, salud mental).
Salud pública:
- Servicios de higiene alimentaria.
- Programas de promoción de la salud.
Restauración y alimentación colectiva:
- Cocinas de hospitales y comedores escolares.
- Empresas de catering, restaurantes, hoteles.
- Supervisión de calidad en industrias alimentarias.
Además, puedes ejercer como dietista autónomo/a, emprender tu propio proyecto o trabajar como educador/a nutricional.
Estudiar Dietética en el Instituto Nebrija de Formación Profesional es mucho más que asistir a clases: es prepararte para convertirte en un profesional del presente y del futuro, con herramientas actualizadas, visión internacional y el propósito de mejorar la vida de las personas a través de la nutrición.